W tym dziale przedstawiamy Wam różnego rodzaju sosy które można wykorzystać. do przyrządzania np. potraw z ryżem, makaronem czy też ziemniakami. Sosy stosujemy do mięs ale i również do potraw wegetariańskich. Nasze sosy nie zawsze muszą być ciężkie i zawiesiste, coraz częściej przygotowuje się lekkie, kolorowe i na wywarze warzywnym. Sosy mogą być gęste, kremowe, słodkie, słone ostre oraz łagodne.