Przepisy świąteczne

  • Ciasto na domowe pierogi
    Zrobienie dobrego ciasta na pierogi jest bardzo ważne aby potrawa nie rozpadała się i dobrze wyglądała. Przedstawiamy nasz przepis na ciasto idealne do wszystkich rodzajów pierogów.



  • Farsz z kapustą i grzybami
    Przepis na farsz z kapustą kiszoną i grzybami leśnymi idealny do pierogów, uszek, krokietów itp.





  • Jak mrozić pierogi i uszka
    Opisujemy idealny sposób na nieposklejane i smaczne pierogi i uszka. Nie do poznania czy były mrożone czy świeże.



  • pierogi z kapustą i grzybami

    Pierogi z kapustą i grzybami

  • Uszka z kapustą i grzybami

    Uszka z kapustą i grzybami

  • Barszcz czerwony

    Barszcz czerwony

  • Schab nadziewany śliwkami

    Schab nadziewany śliwkami

  • Łazanki z kapustą i grzybami

    Łazanki z kapustą i grzybami

  • Zupa grzybowa z ziemniakami

    Grzybowa z ziemniakami

  • Sos śliwkowy

    Sos śliwkowy

  • Sos śliwkowy

    Pierniczki

  • Bigos z kapusty kiszonej z grzybami

    Bigos z kapusty kiszonej z grzybami

  • Piankowe renifery

    Piankowe renifery

  • Piankowe renifery

    Słodkie świąteczne choinki

  • Sos chrzanowo-koperkowy

    Sos chrzanowo-koperkowy

  • Zupa koperkowo chrzanowa

    Zupa koperkowo chrzanowa

  • Pieczeń rzymska z mięsa mielonego z koperkiem i jajkiem

    Pieczeń rzymska z mięsa mielonego z koperkiem i jajkiem

Okres Świąt zarówno Wielkanocnych jak i Bożonarodzeniowych jest magiczny i szczególny. Jest to okazja do spotkania się z najbliższymi osobami. Jest to również czas na wspaniałe, smaczne, sprawdzone i tradycyjne potrawy mięsne, bezmięsne oraz desery. Przez wszystkich uwielbiane pierogi, uszka, bigos, schab pieczony, różnego rodzaju ryby, sałatki czy też przeróżne torty, ciasta i ciasteczka. Nie wypada zapomnieć o pierniczkach, które mogą stanowić również ozdobę świątecznej choinki lub stroików. Ozdabianie pierników może być fajną zabawą zarówno dla dzieci jak i dorosłych.

W okresie wielkanocnym do zabawy przy malowaniu jajek również możemy zaprosić domowników organizując konkurs na najpiękniejszą pisankę. U nas okres wigilijny jest czasem spędzonym w gronie rodziny. Babcie przygotowują zapomniane już przez nas potrawy świąteczne takie jak kutia, pasztet, zupa rybna z karpia. Lub pieką smaczne torty lub makowce. My natomiast starając się podtrzymać tradycję z wielkim zaangażowaniem lepimy pierogi czy też uszka z farszem z kapusty i grzybami, gotujemy barszcz czerwony i zupkę z suszonym grzybów. Natomiast w okresie Wielkanocy pieczemy mazurki, keksy, babki i serniki.

Powyżej przedstawiamy przepisy na niektóre z tych dań, z upływem czasu będziemy dodawać kolejne.



Subskrybuj nas na: