Cannelloni ze szpinakiem i fetą

W szafce od jakiegoś czasu czeka na swoją kolej makaron cannelloni. Dzisiaj naszła nas ochota na faszerowany makaron ze szpinakiem i fetą. Mamy nadzieję, że zasmakuje Wam nasza propozycja.

Przygotowanie Trudność Porcje
około 20 minut
+ 35 minut na pieczenie
łatwe (około 10 rurek)

Składniki:

1 opakowanie mrożonego szpinaku (450 g)
10 rurek makaronu cannelloni
0,5 opakowania sera feta
3 łyżki gęstego jogurtu
3 ząbki czosnku
tarty ser
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Przepis na makaron cannelloni ze szpinakiem i fetą:

Na patelnię wrzucamy mrożony szpinak, smażymy do momentu rozmrożenia, czekamy aż cała woda wyparuje.

Dodajemy pokrojony ser feta, całość ze sobą mieszamy. Dodajemy 3 łyżki jogurtu, ponownie mieszamy do połączenia ze sobą wszystkich składników.

Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Smażymy jeszcze kilka minut i zdejmujemy z palnika.

Czekamy chwilę aż farsz lekko ostygnie. w tym czasie przygotowujemy sos beszamelowy (zobacz nasz poradnik jak zrobić sos beszamelowy).

Każdą rurkę makaronu cannelloni nadziewamy farszem. Sposób nadziewania dowolny, jeśli komuś wygodniej można łapkami, tylko farsz musi być chłodny aby się nie poparzyć.

Nafaszerowane rurki układamy jedna obok drugiej w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem beszamelowym.

Pieczemy w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 30 minut. Następnie posypujemy startym serem i dopiekamy jeszcze przez 5 minut.

Smacznego!


Potrawa najlepiej smakuje na ciepło.

Możemy przyozdobić listkami bazylii.

Można dodać nieco sosu Tabasco, tak jak w porcji Kamila.



Subskrybuj nas na:




Cannelloni ze szpinakiem i fetą
© 2014 - 2017 Kulinarny Duet: szybkie, proste i smaczne przepisy ze zdjęciami i filmami |