Subskrybuj nasz kanał:

Prosty przepis: Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą

Naleśniki | Dania główne
Przejdź do przepisu Film z przepisem Wydrukuj przepis

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą 1

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą

Przedstawiamy Wam kolejną odsłonę pysznych naleśników. Tym razem zapiekane z serem, do środka włożyliśmy wszystko to co najlepsze, tzn. kurczaka w ziołach, czosnek oraz kukurydzę. Wszystko polaliśmy pomidorami z puszki i posypaliśmy tartym serem. Wyszło fantastyczne. Jest to bardzo łatwy przepis, gwarantujemy że uda się każdemu. Naleśniki dla urozmaicenia złożyliśmy na kształt kopert, dzięki temu farsz nie wypadł.
Udostępnij na Facebooku Wydrukuj przepis Dodaj do Pinterest
Czas przygotowania 30 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Łączny czas 45 minuty
Rodzaj Danie główne, Naleśniki
Porcje 4 osoby

Sprzęt

  • patelnia
  • miska
  • deska
  • nóż

Składniki
  

Składniki na naleśniki:

  • 2 szklanki tłustego mleka 3 2%
  • 1 szklanka i 3 płaskie łyżki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 łyżka oleju
  • olej do smażenia
  • szczypta soli

Składniki na farsz:

  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 puszka pokrojonych pomidorów
  • 0,5 puszki kukurydzy
  • 100 g tartego sera
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • szczypta soli i pieprzu
  • olej do smażenia

Przepis krok po kroku
 

  • Naszą smaczną potrawę zaczynamy od usmażenia naleśników. Z tej ilości składników zrobimy 6 sztuk pysznych zapiekanych naleśników z kurczakiem.
    Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą 2
  • Piersi kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie kroimy w dość małą kostkę, taką około 0,5 cm.
    Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą 3
  • Na natłuszczonej patelni podsmażamy pokrojonego kurczaka.
  • Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i ponownie chwilę smażymy.
  • Dodajemy zioła oraz przyprawy dokładnie mieszamy. Po czym zdejmujemy z ognia.
    Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą 4
  • Na wystudzonym naleśniku układamy 2 łyżki farszu, następnie posypujemy łyżką kukurydzy i zawijamy na kształt koperty. W filmie pokazujemy jak to powinno wyglądać.
  • Brytfankę natłuszczamy, następnie układamy nasze złożone naleśniki zagięciem do dołu. Z wierzchu polewamy je pomidorami z puszki.
    Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą 5
  • Piekarnik rozgrzewamy do 200°C.
  • Wierzch naleśników posypujemy tartym serem oraz oregano. Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15 minut.
    Zapiekane naleśniki z kurczakiem i kukurydzą 6

Film z przepisem

Uwagi / ciekawostki

Najlepiej smakują na ciepło.
Jest to bardzo łatwe danie, smakuje każdemu. Składniki w farszu można dowolnie zmieniać. Kurczaka możemy zastąpić np. brokułami i wtedy będziemy mieli pyszne wegetariańskie danie.