Potrawę tą polecamy dla osób, które nie mają zbyt dużo czasu na gotowanie, a chcą zjeść coś zdrowego i szybkiego.
| Przygotowanie | Trudność | Porcje |
|---|---|---|
| około 10 minut + 20 minut na pieczenie |
łatwe |
Składniki:
filet z łososia (po 200 g na osobę)
pomarańcza
oliwa z oliwek
zioła prowansalskie, natka pietruszki, koperek
szczypta soli, pieprzu
Przepis na łososia pieczonego z pomarańczami:
Piekarnik rozgrzewamy do 200°C.
Filet z łososia dokładnie myjemy i osuszamy. Układamy na kawałku folii aluminiowej z której powstanie kieszeń.
Oprószamy solą i pieprzem. Następnie przyprawiamy ziołami i skrapiamy delikatnie oliwą z oliwy.
Pomarańczę dokładnie myjemy i kroimy w plastry, które układamy na łososiu.
Folię zawijamy tworząc z niej rękaw i wkładamy do piekarnika na 20 minut.
Smacznego!
Możemy dodac również odrobinę miodu, a pod koniec pieczenia rozciąć folię, wtedy miód pod wpływem temperatury skarmelizuje się tworząc chrupiącą skórkę.
Jeśli lubimy ostrzejsze smaki dodajmy kilka plasterków czosnku. Nada potrawie wyrazistego smaku.
