Pstrąg w sosie pomidorowym

Dawno nie jedliśmy ryby i naszła nas ochota na lekki i zdrowy obiad. Przedstawiamy przepis na pstrąga w sosie pomidorowym. Prostota przygotowania zadziwia nas do dnia dzisiejszego. Polecamy na smaczny obiad jeśli nie macie zbyt dużo czasu na jego przygotowanie.

Przygotowanie Trudność Porcje
około 10 minut
+ pieczenie 20 minut
łatwe

Składniki:

2 wypatroszone pstrągi
sól, pieprz

Składniki na sos pomidorowy:

250 g przecieru pomidorowego
2 ząbki czosnku
200 ml wody
50 ml oliwy z oliwek
oregano, bazylia, zioła prowansalskie
sól, pieprz

Przepis na pstrąga w sosie pomidorowym:

Pstrągi dokładnie myjemy, suszymy i układamy na desce. Nacinamy skórę z obydwu stron.
Układamy obok siebie w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy solą i pieprzem,
Do środka ryby oraz po zewnętrznej stronie nakładamy sos pomidorowy.
Całość posypujemy natka pietruszki.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 20 minut.
Smacznego!


Do przyozdobienia potrawy możemy użyć świeżych listków bazylii.
Gosia lubi potrawy z czosnkiem, więc w jej rybie znalazł się dodatkowo pokrojony w plasterki czosnek.
Jeśli zostanie Wam sos pomidorowy możecie użyć go do pizzy. Oczywiście polecamy nasz przepis na domową pizzę.



Subskrybuj nas na:




Pstrąg w sosie pomidorowym
© 2014 - 2017 Kulinarny Duet: szybkie, proste i smaczne przepisy ze zdjęciami i filmami |