Mamy alternatywę dla nie do końca zdrowych frytek. Pieczona marchewka. Jest to świetna przekąska na wieczór we dwoje lub spotkanie towarzyskie.
| Przygotowanie | Trudność | Porcje |
|---|---|---|
| około 40 min | łatwe |
Składniki:
4 marchewki
4 łyżki oliwy
tymianek, oregano
sól, pieprz
Przepis na marchewki pieczone w ziołach:
Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kawałki około 3 cm, pamiętajmy że im większe kawałki tym nasza marchewka dłużej będzie się piec.
Rozgrzewamy piekarnik do 190°C.
Do naczynia żaroodpornego przekładamy pokrojoną marchewkę, polewamy ją oliwą, dokładnie mieszamy.
Następnie oprószamy solą, pieprzem i suszonymi przyprawami. Ponownie mieszamy. Ważne jest to aby najpierw polać marchewkę oliwą, a dopiero potem dodać przyprawy. Jeśli zrobimy odwrotnie przyprawy mogą dobrze nie przylegać do marchewek.
Naczynie żaroodporne umieszczamy w nagrzanym piekarniku. Nie przykrywamy. Pieczemy przez ok. 30 minut. Marchewki powinny być miękkie i delikatnie przyrumienione.
Smacznego!
Tak przygotowaną marchewkę możemy podawać jako pyszny i zdrowy dodatek do obiadu.
Tak przygotowaną marchewkę możemy zabrać ze sobą do szkoły lub do pracy jako przekąskę.
