Macie ochotę na jakąś słodką przekąskę a pod ręką nie ma żadnej czekolady? Nam też się to kilka razy zdarzyło. Jednak od momentu kiedy wypróbowaliśmy ten przepis w zamrażarce staramy się mieć zawsze ciasto francuskie. Przedstawiamy Wam przepis na smaczne i sprawdzone koperty z ciasta francuskiego z owocami, w naszym wydaniu są to jabłka.
| Przygotowanie | Trudność | Porcje |
|---|---|---|
| około 15 minut + pieczenie 15 minut |
łatwe |
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
1/3 szklanki wody
2 jabłka
1 łyżka cynamonu
jajko
Przepis ciastka z ciasta francuskiego z jabłkiem:
Jabłka dokładnie myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy w drobną kostkę.
W garnuszku podgrzewamy wodę, dodajemy pokrojone jabłko oraz cynamon. Opcjonalnie można dodać rodzynki i zmiażdżone orzechy.
Gotujemy przez chwilę, do momentu aż jabłka będą lekko miękkie, jednak nie rozgotowane. Garnek odstawiamy na bok do całkowitego przestudzenia.
Z ciasta francuskiego wykrawamy kwadraty o boku około 5 cm. Na środek nakładamy nadzienie.
Jajko umyj i wbij do osobnej miseczki. Przy pomocy widelca posmaruj brzegi ciasta roztrzepanym jajkiem. Sklej przeciwległe brzegi w taki sposób aby powstała koperta.
Sklejone ciastko również posmaruj roztrzepanym jajkiem.
Piekarnik nagrzej do 180ºC
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia, ułóż obok siebie ciasteczka z jabłkami i piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
Smacznego
Po upieczeniu możesz je posypać cukrem pudrem lub podawać z lodami.
Najlepiej smakują na ciepło.
Ciasteczka te mogą być słodką przekąską do imprezy, lub uroczym upominkiem dla najbliższej osoby.
