| Przygotowanie | Trudność | Porcje |
|---|---|---|
| około 35 minut + pieczenie 15 minut |
łatwe |
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka płatków owsianych
pół szklanki otrębów pszennych
3 garście słonecznika
3 garście dyni
2 garści sezamu
1 jajko
4 łyżki cukru
1 garść skórki pomarańczowej kandyzowanej
1 garść żurawiny
2 garście pistacji
2 garście orzeszków solonych
3 garście gorzkiej czekolady
2 garście orzechów laskowych
2 łyżki miodu
Przepis na ciasteczka owsiane z miodem, słonecznikiem:
Na desce kroimy na mniejsze części kandyzowaną skórkę pomarańczową, żurawinę, pistacje, orzechy oraz czekoladę.
Do miski wsypujemy wszystkie składniki i dokładnie ze sobą mieszamy do połączenia się ich.
Wkładamy na 10 minut do lodówki.
W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180° C.
Po lekkim schłodzeniu naszej masy lepimy kulki wielkości większego orzecha włoskiego i układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Delikatnie przygniatamy nadając kształt ciasta.
W ten sam sposób postępujemy z resztą masy. Pomiędzy ciastkami pozostawiamy kilka centymetrów wolnego miejsca aby podczas pieczenia się nie skleiły.
Pieczemy nasze ciasteczka owsiane w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.
Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy do wystygnięcia.
Smacznego!
W przypadku gdy któryś z wymienionych składników (dodatków) nie przypada nam do gustu możemy śmiało zamienić go na inny. Możemy również podzielić naszą masę na ciasteczka i dodać różnorodne składniki tak aby powstało kilka rodzajów owsianych ciastek.
Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi przyprawami. My czasami lubimy do naszych ciasteczek dodać przyprawy do piernika albo większą ilość cynamonu. Wychodzą pyszne
Takie ciasteczka stanowią apetyczny dodatek do prezentu, są też właściwie prezentem same w sobie wystarczy je tylko ładnie opakować. Obdarowana przez nas osoba na pewno ucieszy się z własnoręcznie wykonanego upominku.
