Ciasteczka owsiane z miodem, słonecznikiem
Sprzęt
- blacha do pieczenia
- miska
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka płatków owsianych
- pół szklanki otrębów pszennych
- 3 garście słonecznika
- 3 garście dyni
- 2 garści sezamu
- 1 jajko
- 4 łyżki cukru
- 1 garść skórki pomarańczowej kandyzowanej
- 1 garść żurawiny
- 2 garście pistacji
- 2 garście orzeszków solonych
- 3 garście gorzkiej czekolady
- 2 garście orzechów laskowych
- 2 łyżki miodu
Przepis krok po kroku
- Na desce kroimy na mniejsze części kandyzowaną skórkę pomarańczową, żurawinę, pistacje, orzechy oraz czekoladę.
- Do miski wsypujemy wszystkie składniki i dokładnie ze sobą mieszamy do połączenia się ich.
- Wkładamy na 10 minut do lodówki.
- W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180° C.
- Po lekkim schłodzeniu naszej masy lepimy kulki wielkości większego orzecha włoskiego i układamy na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Delikatnie przygniatamy nadając kształt ciastka.
- W ten sam sposób postępujemy z resztą masy. Pomiędzy ciastkami pozostawiamy kilka centymetrów wolnego miejsca aby podczas pieczenia się nie skleiły.
- Pieczemy nasze ciasteczka owsiane w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut.
- Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy do wystygnięcia.
Film z przepisem
Uwagi / ciekawostki
W przypadku gdy któryś z wymienionych składników (dodatków) nie przypada nam do gustu możemy śmiało zamienić go na inny. Możemy również podzielić naszą masę na ciasteczka i dodać różnorodne składniki tak aby powstało kilka rodzajów owsianych ciastek.
Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi przyprawami. My czasami lubimy do naszych ciasteczek dodać przyprawy do piernika albo większą ilość cynamonu. Wychodzą pyszne
Takie ciasteczka stanowią apetyczny dodatek do prezentu, są też właściwie prezentem same w sobie wystarczy je tylko ładnie opakować. Obdarowana przez nas osoba na pewno ucieszy się z własnoręcznie wykonanego upominku.
Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi przyprawami. My czasami lubimy do naszych ciasteczek dodać przyprawy do piernika albo większą ilość cynamonu. Wychodzą pyszne
Takie ciasteczka stanowią apetyczny dodatek do prezentu, są też właściwie prezentem same w sobie wystarczy je tylko ładnie opakować. Obdarowana przez nas osoba na pewno ucieszy się z własnoręcznie wykonanego upominku.