Mamy dla Was drugą odsłonę placuszków z kaszy manny. Były już na słodki, teraz w wersji na słono. Sami nie wiemy, które są smaczniejsze. Na weekendowe śniadania chyba wolimy wersję z owocami, a na kolację tę którą przedstawiamy poniżej. Wykonanie zajmuje kilka minut, racuszki są bardzo smaczne i pożywne. Ich zaletą jest to że składniki można dowolnie zmieniać uzależniając je od naszych preferencji. Racuszki z kaszy manny prezentujemy w wersji wegetariańskiej.

Racuchy z kaszy manny na słono


Przygotowanie Trudność Porcje
około 15 minut łatwe około 6 - 8 sztuk

Składniki:

1 szklanka kaszy manny
1 szklanka kefiru
tłuszcz do smażenia
5 sztuk suszonych pomidorów
4 łyżki kukurydzy
2 łyżki czarnych oliwek
sól, pieprz

Przepis na racuchy z kaszy manny na słono:

W misce mieszamy dokładnie kaszę mannę z kefirem, doprawiamy solą i pieprzem.

Suszone pomidory kroimy z kosteczkę, oliwki w paski.

Ziarna kukurydzy, pokrojone suszone pomidory i oliwki wrzucamy do ciasta i dokładnie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy olej, przy pomocy łyżki nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię.

Racuchy smażymy z obu stron przez kilka minut aż się zarumienią.

Nasze placki są już gotowe.

Smacznego!


Talerz możemy udekorować liśćmi sałaty.

Placuszki z kaszy manny możemy udekorować gęstym jogurtem i koperkiem lub kolorowym pieprzem.

Jeśli ktoś lubi ostre smaki może dodać sos chili lub papryczki jalapeno.

Możemy również dodać cieniutko pokrojone kabanosy lub pokrojone w kostkę plaster szynki.



Subskrybuj nas na:




© 2014 - 2017 Kulinarny Duet: szybkie, proste i smaczne przepisy ze zdjęciami i filmami |