Sałatka grecka jest bardzo popularna w naszym kraju i dostępna w niemal każdej restauracji. Jednak nie wiedzieć czemu rzadko kiedy podawana jest zgodnie z tradycyjną recepturą. Poniżej przedstawiamy przepis na sałatkę grecką taką jaką jada się na Półwyspie Bałkańskim.
| Przygotowanie | Trudność | Porcje |
|---|---|---|
| około 20 minut | łatwe |
Składniki:
garść soczystych pomidorków koktajlowych
1 ogórek
1 czerwona cebula
kilka plastrów greckiej oryginalnej fety
garść czarnych greckich oliwek
4 łyżki oliwy z oliwek
sól, oregano
Przepis na sałatkę grecką:
Myjemy warzywa. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, ogórka na grubsze plasterki, a następnie na ćwiartki. Cebulę kroimy w cieniutkie krążki.
Mieszamy pokrojone warzywa w misce, dodajemy całe oliwki, doprawiamy szczyptą soli i oregano. Polewamy oliwą, a na wierzchu układamy plastry fety.
Smacznego!
Podajemy z pieczywem, które posłuży nam do wybierania sosu.
Oryginalna grecka sałatka nie zawiera w sobie sałaty. Jest prosta w wykonaniu, składa się z zaledwie kilku składników. Można też dodać zielonej papryki.
