Fantastyczny owoc z galaretowatymi pestkami. Dla niewprawnej osoby może przysporzyć nie lada kłopotu. Za pierwszym razem kompletnie nie wiedzieliśmy jak się za niego zabrać. Metoda prób i błędów w końcu znaleźliśmy prosty, łatwy i przyjemny sposób, którym chcemy się z Wami podzielić.
Granat kroimy na ćwiartki.
Do miski nalewamy wodę.
Każdą przekrojoną ćwiartkę granatu wkładamy do miski, skórkę odginamy w drugą stronę wypychając tym samym nasiona na zewnątrz.
Niektóre nasiona mogły pozostać pomiędzy białymi błonkami wtedy należy delikatnie je oczyścić.
Według powyższego sposobu należy postępować z pozostałymi ćwiartkami.
Miska z wodą potrzebna jest aby umieścić w niej granat, inaczej pestki będą strzelały w każdym możliwym kierunku. Ponadto jest to owoc soczysty, więc łatwo jest się pochlapać. Umieszczenie ćwiartek granatu w wodzie rozwiązuje problem 🙂
Granat możemy stosować jako dodatek do sałatek, mies oraz deserów.
Z jednego owocu możemy otrzymać około 1 szklanki nasion.