Ciastka z ciasta francuskiego z serem
Z zamiłowania do ciasta francuskiego i serka powstał ten oto banalnie prosty przepis. Słodki i smaczny, idealna przekąska dla niezapowiedzianych gości. Szybka w przygotowaniu i bardzo łatwa, poradzi sobie z nią nawet mało doświadczony kucharz. Do jej przygotowania potrzebne są składniki które zapewne każdy z nas posiada w lodówce.
Equipment
- miska
- nóż
- blacha
Ingredients
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 opakowanie białego sera półtłustego
- 4 łyżki śmietany
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- garść orzechów i skórki pomarańczowej
Przepis krok po kroku
- Ser biały wkładamy do miski, dodajemy śmietanę, cukier puder, skórkę pomarańczową oraz cukier waniliowy. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
- Płat ciasta francuskiego rozkładamy na blacie, wycinamy kwadraty o boku około 5 cm.
- Jajko po umyciu wbijamy do miseczki, następnie należy je roztrzepać.
- Masę serową układamy na środek ciasta, sklejamy na trójkąt. Aby ułatwić sobie to zadanie brzegi kwadratów możemy posmarować jajkiem.
- Trójkąty ułóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, każde z ciastek indywidualnie posmaruj rozkłóconym jajkiem.
- Piekarnik należy nagrzać do 190ºC
- Blaszkę z ciastkami wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut.
Film z przepisem
Uwagi / ciekawostki
Po upieczeniu dla ozdoby możemy posypać nasze ciasteczka z ciasta francuskiego z białym serem cukrem pudrem lub podawać z lodami.
Ciastka smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Nie należy jeść od razu po wyjęciu z piekarnika bo można się poparzyć.
Ciastka mogą być słodkim deserem lub przekąską podczas imprezy.
Ciastka smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Nie należy jeść od razu po wyjęciu z piekarnika bo można się poparzyć.
Ciastka mogą być słodkim deserem lub przekąską podczas imprezy.