Pieczone ziemniaczki w ziołach
Jeśli znudziły się Wam frytki lub tradycyjny gotowane ziemniaki mamy dla Was fantastyczną propozycję. Ziemniaczki pieczone w ziołach. Smakują wybornie, czas przygotowania wydaje się być dość długi jednak nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Smakuje każdemu kto tylko spróbuje, zachęcamy do spróbowania.
Sprzęt
- nóż
- deska do krojenia
- garnek
- naczynie żaroodporne
Składniki
- 3 spore ziemniaki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- tymianek, rozmaryn
Przepis krok po kroku
- Przygotowanie naszych smakowitych ziemniaczków rozpoczynamy od ich obrania i pokrojenia na mniejsze kawałki. Może to być większa kostka albo półksiężyce.
- Obrane i pokrojone ziemniaczki dokładnie myjemy.
- Do garnka wlewamy zimna wodę, solimy i wkładamy nasze pokrojone ziemniaki.
- Gotujemy tak długo aż nasza woda w garnku zawrze. Będzie to trwało około 10 minut.
- Następnie odcedzamy ziemniaczki. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C.
- Do naczynia żaroodpornego wlewamy oliwę oraz dodajemy ziemniaki. Mieszamy dokładnie tak aby ziemniaczki pokryły się oliwą.
- Następnie ziemniaki solimy, pieprzymy i dodajemy przypraw. Ponownie mieszamy aby przyprawy dokładnie pokryły kawałki ziemniaków.
- Do rozgrzanego piekarnika wkładamy naczynie z przyprawionymi ziemniaczkami. Pieczemy przez 45 minut. Co jakiś czas warto przemieszać ziemniaki tak aby równomiernie się podpiekły.
