Omlet z białek i płatków owsianych

Podczas przeróżnych wypieków (takich jak na przykład nasza tarta z kremem, truskawkami i borówkami) najczęściej potrzebne są spore ilości żółtek. Zastanawiało nas co zrobić z białkami. Najczęściej niestety lądowały w koszu. Znaleźliśmy smaczna alternatywę. Gorąco polecamy fantastyczne, wysokobiałkowe szybkie śniadanie omlet z białek i płatków owsianych.

Przygotowanie Trudność Porcje
około 10 minut
+ smażenie 5 minut
łatwe

Składniki:

6 białek
0,5 szklanki płatków owsianych
1 łyżka mąki
2 łyżki mielonych orzechów
sól, cukier
szczypta proszku do pieczenia
tłuszcz do smażenia
opcjonalnie świeże owoce, lub dżem

Przepis na omlet z białek i płatków owsianych:

Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy szczyptę soli.

Do powstałej piany dodajemy kolejno orzechy, płatki owsiane oraz mąkę, delikatnie mieszamy.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy omlety.

Smacznego!

Omlety można przyrządzać na słodko (z dżemem, konfitura, świeżymi owocami) oraz na ostro (z dodatkiem suszonych pomidorów, szynki parmeńskiej, szczypiorkiem) według uznania.

Podawać na ciepło.



Subskrybuj nas na:




© 2014 - 2017 Kulinarny Duet: szybkie, proste i smaczne przepisy ze zdjęciami i filmami |